Allergene:
A: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) B: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C: Eier und Eierzeugnisse D: Fische und Fischerzeugnisse E: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F: Sojabohnen und Sojaerzeugnisse G: Milch und Milcherzeugnisse H: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln) I: Sesam und Sesamerzeugnisse L: Sellerie und daruas gewonnene Erzeugnisse M: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse N: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse O: Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den A P: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse R: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe:
1: Farbstoff 2: Konservierungsstoffe 3: Geschmacksverstärker 4: Süßungsmittel 5: mit einer Zuckerart und Süßungsmittel - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken 6: Phenylalaninquelle 7: Antioxidationsmittel 8: Phosphat 9: Milcheiweiß 10: koffeinhaltig 11: chininhaltig 12: geschwärzt 13: geschwefelt 14: mit Nitritpökelsalz 15: mit Nitrat 16: gewachst 17: Taurin 18: genetisch veränderter Rohstoff ( Mais / Reis / Soja ) 19: Kochschinken, kein Formfleisch Vorderschinken **: Alle Bolognese Gerichte sind aus 100% Rindfleisch!